Lima Resep Kue Nastar Lembut, Enak dan Empuk

Reporter: Apriyanti |

Editor: Nopriadi |

Minggu , 20 Oct 2024 - 18:41

Nastar. Foto Freepik--

lima resep kue nastar lembut, enak dan empuk                            radarlambar.bacakoran.co - kue nastar adalah salah satu kue kering yang sangat populer di indonesia terutama saat lebaran. dengan isian selai nanas yang manis dan kulit yang lembut nastar selalu menjadi favorit banyak orang. 
 
berikut ini adalah lima resep kue nastar seberat 1 kg yang dijamin lembut dan empuk.
 
1. nastar klasik
 
bahan-bahan:
500 gram tepung terigu
250 gram mentega
150 gram gula halus
2 butir kuning telur
1/2 sendok teh vanili
1/2 sendok teh baking powder
300 gram selai nanas
 
cara membuat:
1.kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2.tambahkan kuning telur dan vanili aduk rata.
3.campurkan tepung terigu dan baking powder aduk hingga tercampur.
4.ambil sedikit adonan pipihkan, beri selai nanas dan bulatkan.
5.susun di atas loyang olesi kuning telur.
6.panggang dalam oven dengan suhu 160°c selama 20-25 menit hingga 
matang.
 
2. nastar keju
 
bahan-bahan:
400 gram tepung terigu
200 gram mentega
150 gram keju parut
150 gram gula halus
2 butir kuning telur
1/2 sendok teh vanili
300 gram selai nanas
 
cara membuat:
1.campurkan mentega, gula halus dan keju parut, kocok hingga lembut.
2.masukkan kuning telur dan vanili aduk rata.
3.tambahkan tepung terigu, uleni hingga kalis.
4.bentuk adonan, beri selai dan bulatkan.
5.olesi permukaan dengan kuning telur.
6.panggang dalam oven pada suhu 160°c selama 25-30 menit.
 
3. nastar cokelat
 
bahan-bahan:
450 gram tepung terigu
150 gram mentega
100 gram cokelat bubuk
150 gram gula halus
2 butir kuning telur
300 gram selai nanas
 
cara membuat:
1.kocok mentega dan gula hingga lembut.
2.tambahkan kuning telur aduk rata.
3.campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk uleni hingga kalis.
4.ambil sejumput adonan beri selai nanas bulatkan.
5.olesi dengan kuning telur sebelum dipanggang.
6.panggang pada suhu 160°c selama 20-25 menit.
 
4. nastar pandan
 
bahan-bahan:
450 gram tepung terigu
150 gram mentega
150 gram gula halus
2 butir kuning telur
2 sendok makan pasta pandan
300 gram selai nanas
 
cara membuat:
1.kocok mentega dan gula hingga lembut.
2.tambahkan kuning telur dan pasta pandan aduk rata.
3.masukkan tepung terigu, uleni hingga kalis.
4.bentuk adonan beri selai, bulatkan.
5.olesi dengan kuning telur.
6.panggang dalam oven dengan suhu 160°c selama 25-30 menit.
 
5. nastar campur (susu dan kacang)
 
bahan-bahan:
400 gram tepung terigu
150 gram mentega
100 gram susu bubuk
150 gram gula halus
2 butir kuning telur
300 gram selai nanas
50 gram kacang kenari (cincang halus)
 
cara membuat:
1.campurkan mentega, gula dan susu bubuk, kocok hingga lembut.
2.tambahkan kuning telur aduk rata.
3.campurkan tepung terigu dan kacang uleni hingga kalis.
4.bentuk adonan, beri selai, bulatkan.
5.olesi permukaan dengan kuning telur.
6.panggang pada suhu 160°c selama 25-30 menit.
 
tips penyajian
setelah matang biarkan kue nastar dingin sebelum disimpan dalam wadah seperti toples dan untuk rasa yang lebih enak, biarkan nastar beberapa hari sebelum disajikan agar bumbu meresap.
selamat mencoba resep-resep kue nastar di atas semoga hasilnya lembut dan memuaskan.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Sabtu, 23 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan