Radarlambar.Bacakoran.co - Kolesterol tinggi telah menjadi masalah kesehatan yang semakin umum di masyarakat modern. Kondisi ini bisa meningkatkan risiko penyakit jantung juga pembuluh darah.
Kabar baiknya, adalah bahwa kita bisa mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh melalui pola makan yang sehat dan tepat. Memilih makanan untuk menurunkan kolesterol yang tepat bukan hanya mampu membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), akan tetapi juga meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Kali ini, kita akan membahas Sepuluh makanan untuk menurunkan kolesterol yang efektif dan mudah ditemukan. Makanan-makanan ini bukan hanya bermanfaat untuk kesehatan jantung, tetapi juga lezat dan dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam menu diet sehari-hari. Dengan mengkonsumsi makanan-makanan ini secara teratur, Anda bisa membantu tubuh Anda mengelola kadar kolesterol dengan lebih baik.
Penting untuk diingat bahwa meskipun makanan-makanan ini efektif dalam menurunkan kolesterol, dan harus dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang dan gaya hidup sehat. Serta kombinasikan konsumsi makanan-makanan ini dengan olahraga teratur dan hindari kebiasaan buruk seperti merokok untuk hasil yang lebih optimal. Makana ini tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga efektif dalam mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
1. Oatmeal
Oatmeal adalah merupakan salah satu makanan untuk menurunkan kolesterol yang paling efektif. Dan kaya akan serat larut yang disebut beta-glukan, oatmeal juga memiliki kemampuan yang luar biasa dalam menurunkan kadar kolesterol LDL.
Mengapa Oatmeal Efektif.
Karena Beta-glukan dalam oatmeal bekerja dengan cara menyerap kolesterol LDL di saluran pencernaan serta membawanya keluar dari tubuh. Serat yang larut ini akan membentuk substansi seperti gel saat dicerna, melapisi dan mengikat kolesterol, sehingga mencegah penyerapannya kembali ke dalam aliran darah.
Selain itu, oatmeal juga mengandung antioksidan yang bisa membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Untuk hasil terbaik, pilih oatmeal alami tanpa tambahan gula serta di kombinasikan dengan buah-buahan segar untuk rasa yang lebih lezat.
2. Ikan Salmon
Ikan salmon adalah makanan untuk menurunkan kolesterol yang kaya akan asam lemak omega-3. Lemak sehat tidak hanya baik untuk jantung, akan tetapi juga efektif dalam mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam darah.
Manfaat Omega-3 dalam Salmon
Omega-3 dalam salmon bekerja dengan cara meningkatkan produksi enzim lipoprotein lipase. Enzim ini bisa membantu memecahkan kolesterol jahat dan membersihkan arteri dari penumpukan plak berbahaya. Selain itu juga, omega-3 juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL yang baik untuk jantung.
Konsumsi salmon 2-3 kali seminggu bisa memberikan manfaat secara optimal.
3. Kacang-kacangan mengandung fitosterol, senyawa yang memiliki struktur mirip dengan kolesterol. Zat Fitosterol akan bersaing dengan kolesterol untuk diserap oleh tubuh, sehingga mengurangi jumlah kolesterol yang masuk ke dalam aliran darah. Selain itu, serat yang ada dalam kacang-kacangan juga bisa membantu mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari dalam tubuh.
Konsumsi segenggam kacang-kacangan setiap hari sebagai camilan sehat atau tambahkan ke dalam salad serta oatmeal Anda.
4. Alpukat adalah merupakan makanan untuk menurunkan kolesterol yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat. Buah yang lezat ini, sangat efektif dalam meningkatkan kadar kolesterol HDL dan menurunkan LDL.
Kekuatan Alpukat
Lemak tak jenuh tunggal di dalam alpukat bisa membantu mengurangi oksidasi kolesterol LDL, yang merupakan penyebab utama penumpukan plak dalam arteri. Dan sementara itu, serat dalam alpukat mampu membantu mengikat kolesterol di usus dan mengeluarkannya dari dalam tubuh.
Tambahkan alpukat ke dalam salad, smoothie, dan oleskan pada roti gandum untuk sarapan yang sehat dan lezat di pagi hari.
5. Bawang Putih
Bawang putih ini telah lama dikenal sebagai makanan untuk menurunkan kolesterol yang efektif. Bumbu dapur yang satu ini mengandung senyawa allicin yang memiliki sifat anti-kolesterol.
Khasiat Allicin
Allicin dalam bawang putih bisa bekerja dengan cara menghambat produksi kolesterol di hati. Selain itu, senyawa ini juga memiliki sifat antioksidan yang bisa melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif yang mampu menyebabkan penumpukan plak di arteri tersebut.
Untuk mendapatkan manfaat secara maksimal, konsumsi bawang putih mentah atau sedikit dimasak. Tambahkan juga ke dalam masakan Anda dan minum jus bawang putih dapat dicampur dengan lemon untuk rasa yang lebih baik dan enak.
6. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli adalah makanan untuk menurunkan kolesterol yang kaya akan serat, vitamin, dan juga mineral.
Kekuatan Sayuran Hijau
Sayuran hijau mengandung serat yang larut dan dapat membantu mengikat kolesterol di usus dan mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah. Selain itu, sayuran ini juga kaya akan antioksidan untuk melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
7. Kedelai dan Prodak Olahannya
Kedelai serta produk olahannya seperti tahu dan tempe adalah makanan untuk menurunkan kolesterol yang kaya akan protein nabati serta isoflavon.
Manfaat Isoflavon
Isoflavon di dalam kedelai bisa bekerja dengan cara menghambat produksi enzim yang dapat memproduksi kolesterol di dalam hati. Karena itu, protein kedelai juga bisa membantu meningkatkan sensitivitas reseptor LDL, bahkan lebih banyak kolesterol jahat yang dapat dibuang dari tubuh.
Gantikan sumber protein hewani dengan tahu dan tempe beberapa kali seminggu untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
8. Buah Beri
Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan juga raspberry merupakan makanan untuk menurunkan kolesterol yang kaya akan antioksidan dan serat.
Kekuatan Antioksidan
Antioksidan dalam buah beri, terutama antosianin, bisa membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri. Sementara itu, serat di dalam buah beri membantu mengikat kolesterol di usus dan mengeluarkannya dari tubuh.
9. Minyak Zaitun
Minyak zaitun, terutama jenis extra virgin, adalah merupakan makanan yang digunakan untuk menurunkan kolesterol yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan.
Manfaat Polifenol
Polifenol dalam minyak zaitun memiliki sifat antioksidan yang kuat. Mampu membantu melindungi partikel LDL dari oksidasi, yang merupakan langkah awal dalam pembentukan plak di arteri. Selanjutnya, lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL.
10. Teh Hijau
Teh hijau merupakan minuman yang juga termasuk dalam kategori makanan untuk menurunkan kolesterol. Mengandung kaya akan antioksidan, terutama katekin, teh hijau efektif dalam mengurangi kadar kolesterol LDL.
Kekuatan Katekin
Katekin dalam teh hijau bisa membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus dan meningkatkan ekskresi kolesterol. Selain itu, antioksidan ini bisa membantu melindungi partikel LDL dari oksidasi. Dengan minum 2-3 cangkir teh hijau sehari-hari untuk mendapatkan manfaat secara optimal dan Hindari penambahan gula untuk hasil yang terbaik.(*)
Kategori :