Radarlambar.Bacakoran.co - Oyong merupakan buah dari tumbuhan merambat. Oyong Berbentuk panjang dengan berwarna hijau dengan kulit yang keras. Terdapat tonjolan pada permukaan kulitnya dan oyong juga menjadi sala satu sayuran yang di gemari.
Sebagain orang ada yang tidak suka oyong karena rasanya yang sedikit hambar? Perlu menyimak berbagai manfaat sayuran yang satu ini untuk tubuhmu sebelum menolaknya. Karena sayur ini dikenal dengan nama gambas ini punya nutrisi yang kaya dan bagus.
Berikut 15 Manfaat Oyong untuk Kesehatan
1. Menurunkan berat badan
Oyong merupkan sayuran yang sangat mudah di masak dengan berbagai cara, ternyata oying juga bisa di jadikan sebagai menu diet, karena sayuran ini memiliki rendah lemak jenuh, kolestrol dan juga kalori.
2. Mencegah diabetes
Manfaat oyong yang lainnya adalah mampu mencegah diabetes berkat kandungan mangannya.
Hasil penelitian dari Departemen of Internal Medicine and Biochemistry menunjukkan bahwa mangan dapat mempromosikan sekresi insulin, dan juga dapat meningkatkan fungsi mitokondria, dan mengurangi peroksidasi lipid.
3. Mengurangi Risiko Diabetes tipe-2
Oyong mengandung magnesium yang dibutuhkan untuk metabolisme glukosa. Jika kita mengonsumsi magnesium sebanyak 100 mg setiap hari dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe-2 sebesar 15%.
Artinya, jika mengonsumsi 3 buah gambas setiap harinya maka akan terhindar dari risiko penyakit diabetes tipe-2.
4. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan vitamin B5 yang ada di dalam oyong membantu menjaga kesehatan jantung.
5. Mencegah nyeri otot
Manfaat oyong bisa mencegah terjadinya nyeri otot berkat kandungan kaliumnya. Ini berguna untuk menstabilkan cairan dan melemaskan otot-otot.
Kekurangan kalium di dalam tubuh dapat menyebabkan kram otot, kejang, dan juga nyeri.
6. Mencegah penyakit mata
Oyong juga memiliki kandungan vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata. Asupan vitamin A dapat mencegah dari degenerasi makula yang dapat menyebabkan kebutaan.
Dari hasil penelitan yang dilakukan National Eye Institute menunjukkan orang yang mengonsumsi vitamin A, vitamin E, vitamin C, tembaga dan seng memiliki penurunan risiko sebesar 25% dari degenerasi makula selama enam tahun.
7. Mengurangi artritis
Oyong bermanfaat mengurangi artritis. Artritis merupakan peradangan pada satu atau lebih persendian yang disertai dengan rasa sakit, kekakuan, membengka, dan keterbatasan untuk bergerak.
8. Menjaga fungsi otak
Oyong mengandung zat besi yang juga berfungsi untuk menjaga kesehatan otak. Tanpa adanya zat besi mama otak tidak akan menerima oksigen yang cukup sehingga menurunkan produktivitas otak.
Kekurangan zat besi di dalam tubuh dapat menimbulkan rasa tidak nyaman seperti elisah, lalai, dan lebih mudah tersinggung.
9. Membuat kulit sehat
Oyong juga bisa menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin C di dalam sayur oyong mampu mencegah keriput, mengurangi kulit kering, dan mencegah penuaan dini.
10. Membantu mengobati anemia
Kandungan B6 pada oyong juga dapat membantu menghasilkan hemoglobin di dalam darah. Hemoglobin inilah yang dapatmembantu memobilisasi zat Jus oyong dipercaya dapat memberikan manfaat dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi, salah satunya virus hepatitis yang menyebabkan penyakit kuning.(*)
Kategori :