5. Hindari Mengaduk Terlalu Lama.
Saat mengaduk adonan, pastikan Anda tidak melakukannya terlalu lama. Pengadukan yang berlebihan bisa menyebabkan kue menjadi keras. Cukup aduk hingga bahan-bahan tercampur rata untuk memperoleh tekstur yang ringan dan empuk.
6. Panggang pada Suhu yang Tepat.
Panggang kue pada suhu oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, sekitar 170-180°C. Pastikan kue dipanggang selama 20-25 menit atau hingga warnanya berubah menjadi keemasan. Hindari membuka oven terlalu sering karena suhu yang berubah bisa mempengaruhi hasil panggangan.
7. Simpan dalam Wadah Kedap Udara.
Setelah kue selesai dipanggang dan dingin, simpan kue di wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama. Hindari menggunakan wadah yang terlalu besar atau terbuka, karena ini dapat membuat kue kehilangan kerenyahannya dengan cepat.
8. Beri Sentuhan Bumbu.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan bumbu sesuai selera. Misalnya, taburan lada hitam atau sedikit bubuk paprika bisa memberikan sensasi rasa pedas yang menyegarkan. Berkreasilah dengan bumbu untuk menciptakan varian rasa yang lebih menarik.
9. Pilih Peralatan Panggang yang Tepat.
Pastikan Anda menggunakan loyang yang anti lengket atau melapisinya dengan kertas roti agar kue mudah dikeluarkan setelah dipanggang. Penggunaan alat yang tepat akan mempermudah proses pemanggangan dan memastikan hasil kue yang sempurna.