Mudah dan Simpel, Begini Cara buat Jamur Krispi
Ayam Krispi. Foro Freepik--
Peras jamur hingga benar-benar kering, tiriskan.
Siapkan kain bersih lalu bentangkan dan letakkan jamur di atas kain.
Kemudian tutup dengan kain lainnya lalu tekan-tekan hingga tidak ada tersisa kandungan air di dalam jamur.
Dalam sebuah wadah campurkan semua bahan dalam adonan basar lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Di wadah lainnya, campurkan juga semua bahan adonan kering kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
​Panaskan minyak secukupnya lalu celupkan jamur ke dalam adonan basah.
Kemudian baluri dengan adonan kering hingga semua permukaan jamur tertutup tepung.
Selanjutnya goreng dengan menggunakan api sedang.
Kemudian Goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
Jamur Goreng Krispi siap untuk di santap. (*)