Berbagai Manfaat Buah Lingonberry bagi Kesehatan

Radarlambar.bacakoran.co - Di Indonesia, buah lingonberry mungkin belum banyak dikenal. Namun, buah kecil berwarna merah ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang patut dipertimbangkan. Jika kamu ingin mencobanya, simak berbagai manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari konsumsi buah ini.

Buah lingonberry (Vaccinium vitis-idaea L.) tumbuh subur di daerah beriklim empat musim seperti Eropa dan Amerika Utara. Rasanya hamlir  mirip dengan biah  cranberry, tetapi tidak terlalu asam.

Manfaat Buah Lingonberry untuk Kesehatan

Buah lingonberry mengandung banyak zat bermanfaat, seperti antioksidan, vitamin C, vitamin E, mangan, serta senyawa fitokimia seperti polifenol, anthocyanin, dan quercetin. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diberikan:

1. Mendukung Berat Badan Ideal

Buah lingonberry juga rendah kalori, dengan hanya sekitar 54 kalori per 100 gram. Mengonsumsinya dalam jumlah wajar, tanpa tambahan pemanis, tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan yang signifikan.


2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Lingonberry diketahui dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, yang berperan penting dalam kesehatan saluran pencernaan.

3. Mengontrol Gula Darah

Kandungan serat dan polifenol pada lingonberry membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga gula darah lebih mudah terkontrol.

4. Mengurangi Risiko Kanker

Beragam nutrisi dalam lingonberry, termasuk serat dan senyawa fitokimia, diyakini dapat membantu menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker mulut, payudara, usus besar, dan serviks.

5. Melindungi Kesehatan Mata

Senyawa fitokimia dalam lingonberry membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas yang dipicu oleh paparan sinar UVA dan cahaya biru dari perangkat elektronik.

Buah lingonberry dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai produk, seperti jus, manisan, selai, atau sirup. Meski begitu, penelitian lebih lanjut tetap diperlukan untuk memahami manfaatnya secara lebih mendalam.(*)