Manfaat dan Risiko Konsumsi Telur Setengah Matang
Telur setengah matang memang menawarkan berbagai manfaat kesehatan namun juga memiliki potensi bahaya yang tidak boleh diabaikan. Foto: Freepik--
Radarlambar.bacakoran.co - Telur setengah matang menjadi pilihan banyak orang karena teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang khas. Namun, konsumsi telur setengah matang juga memiliki risiko kesehatan, terutama akibat potensi kontaminasi bakteri seperti Salmonella. Oleh karena itu, penting untuk memahami manfaat serta bahaya dari konsumsi telur jenis ini.
Kandungan Gizi dalam Telur
Telur dikenal sebagai salah satu sumber nutrisi terbaik. Dalam 100 gram telur terdapat kandungan gizi penting, seperti:
Protein: Mendukung pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh.
Lemak: Memberikan energi dan mendukung fungsi hormon.
Vitamin A: Membantu menjaga kesehatan mata.
Kalsium dan Fosfor: Penting bagi kesehatan tulang dan gigi.
Telur juga mudah diolah dalam berbagai bentuk, salah satunya adalah direbus hingga setengah matang.
Keunggulan Telur Setengah Matang
1. Sumber Protein Berkualitas
Protein pada telur membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mendukung pembentukan otot serta memperbaiki jaringan tubuh.
2. Mengandung Vitamin D yang Tinggi
Kuning telur kaya akan vitamin D, yang berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mendukung kesehatan kulit.
3. Kaya Antioksidan
- Tag
- Share
-
-
