Cara Mudah Menghangatkan Lontong dari Kulkas
*LONTONG* Mengukus merupakan cara yang paling efektif untuk menjaga kelembapan lontong sehingga tetap empuk._Foto freepik_--
-Potong lontong menjadi beberapa bagian agar panasnya merata.
-Letakkan di wadah tahan panas dan tutup dengan tisu basah atau plastik wrap berlubang kecil untuk menjaga kelembapan.
-Panaskan selama 1–2 menit dengan suhu sedang.
-Jika masih terasa keras, lanjutkan pemanasan dalam interval 30 detik.
3. Merendam dalam Air Panas.
Bagi yang tidak memiliki kukusan atau microwave, metode perendaman juga bisa digunakan.
Langkah-langkahnya:
-Rebus air hingga mendidih, lalu matikan api.
-Masukkan lontong ke dalam air panas dan diamkan selama 5–10 menit.
-Angkat, tiriskan, dan biarkan beberapa saat sebelum disantap.
Tips Agar Lontong Tidak Keras Saat Disimpan;
-Simpan dalam wadah kedap udara agar tidak kehilangan kelembapan.
-Biarkan lontong benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke kulkas untuk mencegah perubahan tekstur.
- Tag
- Share
-
-
