Pastikan Makanan dan Minuman Aman, Dinas Kesehatan Pesisir Barat Lakukan Pengawasan Takjil Selama Ramadhan

PESISIR TENGAH – Dinas kesehatan (Diskes) Kabupaten Pesisir Barat (Pesbar) selama bulan Ramadhan 1445 Hijriah, akan terus melakukan pengawasan dan pengecekan makanan maupun minuman terutama jajanan takjil baik yang dijual disetiap pasar tradisional, dipinggir jalan, maupun lokasi lainnya di wilayah Puskesmas se-Kabupaten setempat.

Plt. Kadiskes Kabupaten Pesbar, Suryadi, S.Ip, M.M., mengatakan, Diskes Pesbar telah menyampaikan surat ke seluruh Puskesmas di Kabupaten setempat agar melakukan pengecekan dan pengawasan takjil, baik makanan maupun minuman selama bulan Ramadhan 1445 Hijriah diwilayah kerjanya masing-masing. Hal itu sebagai upaya untuk memastikan makanan dan minuman takjil yang dijual dipasaran itu benar-benar aman dikonsumsi.

“Pengecekan yang dilakukan oleh petugas Puskesmas maupun Diskes Pesbar yang rutin selama Ramadhan itu bukan hanya dilakukan disatu tempat saja, namun juga dibeberapa lokasi lainnya di wilayah kerja Puskesmas masing-masing,” katanya.

Dijelaskannya, dari hasil pengecakan yang dilakukan oleh petugas kesehatan di Kabupaten Pesbar ini masih ditemukan beberapa penjual takjil yang belum menggunakan tempat dilokasi tempat jualannya. Selain itu juga masih banyak ditemukan pedagang takjil yang tidak menggunakan masker, serta tidak  menggunakan sarung tangan plastik saat berjualan.

“Karena itu, Diskes Pesbar melalui Puskesmas dalam pengecekan dan pengawasan jajanan takjil juga sekaligus memberikan edukasi kepada pedagang agar dapat menjual makanan dan minuman takjil itu dapat mengutamakan kebersihannya,” jelasnya.

Selain itu, kata dia, petugas kesehatan juga memberikan edukasi kepada pedagang agar takjil yang dijual di pasaran itu tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan masyarakat, artinya aman dikonsumsi. Sejauh ini juga belum ditemukan adanya makanan dan minuman takjil yang mengandung zat atau bahan berbahaya bagi kesehatan. Diskes Pesbar juga mengimbau kepada masyarakat untuk selektif dalam membeli jajanan takjil baik makanan maupun minuman.

“Pengawasan dan pengecekan jajanan takjil tentu akan terus dilaksanakan selama Ramadhan ini. Dalam pengawasan yang dilakukan juga sekaligus membagikan masker dan juga sarung tangan plastik kepada pedagang takjil,” tandasnya. *