Radarlambar.bacakoran.co - Sukun mengandung banyak nutrisi, seperti serat, karbohidrat, dan juga vitamin C. Sukun kaya akan nutrisin yang membuat makanan ini bisa membantu untuk mencegah terjadinya anemia, menurunkan kadar kolesterol, hingga membuat kulit lebih sehat.
Sukun goreng salah satu kudapan yang lezat untuk disantap saat bersantai dan bisa di jadikan sebagai hifangan laiinya. Bukan hanya rasanya yang lezat dan mengenyangkan, ternyata sukun juga memiliki berbagai kandungan nutrisi tinggi yang sayang jika dilewatkan.
Banyaknya kandungan nutrisi pada sukun membuat makanan ini banyak manfaat yang baik bagi kesehatan. Mulai dari kesehatan kulit hingga pencernaan. Berikut ulasannya!
Manfaat Buah Sukun bagi Kesehatan
Berikut manfaat sukun yang perlu kamu ketahui:
1. Membuat merasa kenyang
Dalam 100 gram buah sukun ternyata bisa mendapatkan 24,5 gram karbohidrat. Artinya bisa memenuhi sekitar 10 persen kebutuhan karbohidrat harian. Selain itu sukun juga kaya akan kandungan serat dan proteinnya.
Selain itu, jenis karbohidrat pada buah ini termasuk dalam karbohidrat kompleks.
Jenis karbohidrat yang ada pada sukun ini memakan waktu lebih lama untuk bisa dicerna bagi tubuh, sehingga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
2. Mencegah paparan radikal bebas
Sukun mengandung jenis antioksidan yang sangat baik bagi tubuh. Dua jenis antioksidan tersebut adalah phenolic dan flavonoid.
Selain itu, jenis buah sukun yang memiliki warna daging buah kuning-oranye ternyata memiliki lebih banyak kandungan antioksidan.
Contohnya yaitu xanthin dan lutein yang membuat tubuh terhindar dari radikal bebas akibat aktivitas sehari-hari. Paparan radikal bebas tersebut dapat menyebabkan peradangan pada tubuh.
3. Menurunkan kolesterol
Sukun ternyata mengandung serat yang tinggi, buah ini juga diduga bisa menurunkan kadar kolesterol darah dengan cara yaitu mencegah penyerapan kolesterol dari sistem pencernaan.