Serat yang ada di buah sukun ternyata dapat menurunkan kolesterol dengan beberapa cara. Pertama ternyata serat mampu mengikat lemak dan juga kolesterol sehingga dengan mudah dikeluarkan dan tidak diserap oleh darah.
Selain itu serat juga bisa mencegah gula darah naik dengan memperlambat pencernaan. Apabila kadar gula naik, trigliserida dapat meningkat yang memicu peningkatan kadar kolesterol tersebut.
4. Menjaga kesehatan
Sukun yang segar dan bagus juga memiliki kandungan kalium, zat besi, serta berbagai mineral lain yang sangat tinggi. Kandungan mineral sangat penting karena bisa menjaga kestabilan denyut jantung dan juga tekanan darah. Selain itu buah suku juga memiliki senyawa fitokimia dapat membantu mencegah penyempitan dan juga pengerasan pembuluh darah akibat timbunan kolesterol.
5. Meningkatkan sistem
Sukun juga kaya akan vitamin C yang dapat membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan sistem kekebalan tubuh yang baik, maka akan terhindar dari berbagai penyakit. Di dalam buah sukun 100 gram bisa mendapatkan 29 miligram vitamin C atau memenuhi 48 persen kebutuhan vitamin C harian.
6. Menurunkan risiko nyeri otot dan sendi
Sukun juga mengandung antioksidan phenolic yang cukup tinggi. Senyawa ini juga dalam golongan flavonoid, coumarin, dan xanthones.
Seluruh kandungan antioksidan tersebut mampu mengoptimalkan pengobatan rematik dan juga nyeri otot.
7. Mencegah infeksi
Sukun bisa diolah menjadi ekstrak yang mengandung etil asetat dan juga metanol. Kedua kandungan memiliki sifat antibakteri terutama pada bakteri Streptococcus dan Pseudomonas aeruginosa.
8. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat yang ada di dalam sukun mampu menjaga kesehatan pencernaan dengan baik. Serat membuat feses menjadi lebih lunak sehingga kamu terhindar dari masalah sembelit.
9. Mencegah infeksi kulit
Sukun memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Hal ini juga membuat antioksidan di dalam tubuh menjadi lebih optimal.