Radarlambar.bacakoran.co - Tahukah jika ada cara yang tepat merebus telur setengah matang?? Telur setengah matang memiliki tekstur lembut dengan kuning telur yang tetap cair Telur setengah matang juga begitu cocok menjadi lauk yang menemani santapan kita . Hanya saja agar membuatnya matang sempurna membutuhkan da teknik memasak yang benar.
Jika kuning telur telah didiamkan terlalu lama serta mendingin, maka itu bakal menyebabkan timbulnya bakteri karenanya kami memberikan 5 cara merebus telur setengah matang yang benar Tanpa berlama-lama;
1. Cara tradisional menggunakan air mendidih
Bahan dan alat:
Telur (sesuai kebutuhan)
Panci
Air
Langkah-langkah:
Bersihkan telur terlebih dahulu pada air mengalir;
Isi panci menggunakan air hingga cukup agar merendam seluruh telur.
Panaskan air hingga mendidih dengan api sedang.
Setelah air mendidih kecilkan api sedikit untuk gelembung tak terlalu banyak, kemudian masukkan telur secara perlahan.
Rebus telur 5-6 menit agar mendapatkan kuning telur setengah matang dengan putih telur padat.
Selanjutnya selesai merebus segera angkat telur serta masukkan ke dalam air es selama 3 menit.
Biarkan telur mendingin kemudian kupas cangkang telur. Lalu telur siap disajikan.