Radarlambar.bacakoran.co - Kerang kepah merupaka salah satu menu makanan laut yang banyak bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Hal ini dukarenakan1 kerang kepah memiliki kandungan nutrisi yang sangat melimpah, seperti protein, kalsium, dan vitamin C. Kerang kepah banyak diminati untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan kerang tersebut memiliki rasa yang lezat dan juga tekstur yang lebih kenyal. Selain itu jika mengonsumsi kerang berwarna cokelat ini sebanyak 340 gram per hari bisa membuat tubuh tampak sehat dan juga bugar serta mencegah anemia.
Kerang Kepah dan Nutrisinya
Berbagai macam nutrisi yang terkandung di dalam 100 gram kerang kepah memiliki 148 kalori, 2 gram lemak, dan juga 5 gram karbohidrat.
* 26 gram protein
* 628 miligram kalium
* 338 miligram fosfor
* 92 miligram kalsium
* 18 miligram magnesium
* 3 miligram zat besi
* 3 miligram zinc
* 22 miligram vitamin C
Tak hanya itu, kerang kepah juga memiliki kandungan antioksidan, asam lemak omega-3, folat, serta berbagai vitamin B, seperti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, yang baik bagi kesehatan tubuh.
Beragam Manfaat Kerang Kepah
Berikut manfaat kerang kepah yang di dapat bagi kesehatan:
1. Menguatkan daya tahan tubuh