Tuangkanlah satu sendok madu ke atas kain putih atau kertas blotting. Jika itu madu palsu cenderung akan menembus kain atau kertas bahkan meninggalkan noda.
Sementara jika madunya asli justru sebaliknya tidak ada noda dan tidak menembus kertas maupun kain.
5. Tes suhu panas
Jika memanaskan madu murni, maka teksturnya berubah menjadi karamel dan tidak berbusa. Namun jika madu palsu dipanaskan teksturnya tidak berubah atau seperti memanaskan air biasa. (*)
Kategori :