10 Pemanis Alami sebagai Pengganti Gula

Radarlambar.Bacakoran.co - Rasa manis memang menggoda, akan tetapi juka kita konsumsi gula berlebih  dapat menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan. Selain lebih sehat, bahan-bahan ini juga mengandung vitamin, serat, hingga antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan t
Berikut ini 10 pemanis alami yang bisa  menggantikan gula dalam makanan.
1. Madu
Madu merupakan salah satu pemanis alami yang paling populer. Selain itu digunakan sebagai pengganti gula dalam minuman atau makanan penutup yang kaya akan antioksidan yang memiliki sifat antibakteri yang baik untuk kesehatan tubuh. Madu bisa di tambahkan ke dalam teh atau roti panggan bisa juga smoothie yang dapat memberikan rasa manis alami sekaliagus baik bagi kesehatan.
2. Buah Kurma
Kurma juga memiliki rasa yang sangat manis dan juga pekat dan juga sering digunakan dalam smoothie, atau olahan kue, atau sebagai camilan untuk berbuka puasa. Kurma juga kaya serat, sehingga baik untuk masalah pencernaan, dan juga mengandung kalium yang dapat membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
3. Pisang
Pisang yang matang memiliki rasa manis yang sangat lembut, idealnya sebagai pengganti gula dalam kue, pancake, atau oatmeal. Pisang juga kaya akan potasium dan juga memiliki serat yang mendukung kesehatan jantung dan pencernaan.
4. Ubi Jalar
Ternyata ubi jalar terutama yang berwarna oranye atau muntul madu  memiliki rasa manis alami ketika dipanggang atau direbus. Ubi ungu juga memiliki kandungan beta-karoten, vitamin C, dan serat yang baik untuk tubuh.
5. Apel
Buah apel, terutama jenis Fuji atau Gala, bisa menjadi camilan yang sehat dengan rasa manis yang sangat alami. Apel juga memiliki kaya akan serat dan juga vitamin C sehingga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan imun.
6. Kelapa
Kelapa  segar atau degan, dan juga bisa menggunakan kelapa kering memiliki rasa manis alami yang lembut dan pekat. Kelapa juga kaya akan lemak sehat dan sering digunakan dalam hidangan penutup tradisional.
7. Stevia
Stevia merupakan pemanis alami yang diekstrak dari daun tanaman Stevia tsrsebut. Meski rasanya sangat manis, tetapi stevia tidak mengandung kalori sehingga cocok yang  sedang menjalani diet rendah kalori atau mengontrol gula darah. Stevia sering digunakan dalam teh, kopi, atau  makanan sebagai penutup.
8. Buah Ara (Fig)
Buah ara atau fig, memiliki rasa manis unik dan tekstur yang lembut. Buah ini sering digunakan sebagai topping untuk roti ataupun salad serta sebagai bahan tambahan makanan penutup seperti kue dan juga tart. Selain itu, buah ara juga kaya akan serat sehingga baik untuk kesehatan bagi pencernaan.
9. Mangga
Mangga dikenal dengan rasa manisnya yang sangat kuat selain manis buah mangga juga  menyegarkan. Buah ini sangat cocok untuk dibuat jus, salad buah, atau dijadikan topping yogurt dan juga es krim. Mangga di percaya memiliki kaya akan vitamin C, vitamin A, serta serat yang baik untuk kesehatan pencernaan
10. Pala
Meskipun lebih sering digunakan sebagai bumbu rempah atau bumbu dapur pala memiliki sedikit rasayang manis alami, buah pala bisa di tambahkan di berbagai hindangan kue ataupun sebagai makanan penutup.
Menggantikan gula dengan pemanis alami seperti madu, kurma, atau pisang dapat menjadi solusi sehat untuk menikmati rasa manis tanpa efek samping negatif gula olahan. Selain itu juga memberikan rasa manis alami, bahan-bahan ini juga memiliki kandungan penting yang sangat baik bagi kesehatan. (*)