Manfaat Madu untuk Buka Puasa yang Menyegarkan

Madu dapat menjadi pilihan yang lebih sehat sebagai pemanis alami dalam menu berbuka puasa. _Foto Freepik_--
RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Madu dapat menjadi pilihan yang lebih sehat sebagai pemanis alami dalam menu berbuka puasa. Kandungan antioksidan yang tinggi serta indeks glikemiknya yang lebih rendah dibandingkan gula pasir menjadikan madu sebagai alternatif yang baik untuk takjil.
Madu telah dikenal sejak lama karena kandungan gizinya yang beragam, seperti gula alami, asam amino, vitamin, mineral (zat besi dan zinc), serta antioksidan.
Cairan manis yang dihasilkan lebah dari nektar ini memiliki banyak manfaat, terutama saat dikonsumsi selama bulan Ramadan.
Manfaat Madu untuk Buka Puasa
Madu bisa menjadi pemanis alami yang lebih sehat untuk hidangan berbuka. Berikut beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi madu saat berbuka puasa:
1. Mengembalikan Energi
Madu mengandung gula alami dan karbohidrat yang dapat membantu memulihkan energi setelah berpuasa seharian. Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa mencampurkan madu ke dalam makanan sehat lainnya, seperti puding susu, salad buah, atau yoghurt.
Selain itu, untuk meningkatkan energi tubuh, dianjurkan untuk mengonsumsi lebih banyak sayur, buah, serta sumber protein seperti daging tanpa lemak atau ikan. Karbohidrat kompleks seperti roti gandum dan nasi juga dapat memberikan energi yang lebih tahan lama bagi tubuh.
2. Membantu Mencegah GERD
Bagi penderita GERD, puasa dapat meningkatkan risiko munculnya gejala asam lambung. Namun, konsumsi madu saat berbuka dapat membantu mengatasi kondisi ini.
Penelitian menunjukkan bahwa madu, terutama madu manuka, dapat membantu meredakan sensasi perih akibat naiknya asam lambung (heartburn). Selain itu, madu juga memiliki sifat yang dapat menetralkan kelebihan asam lambung dan melindungi lapisan kerongkongan dari iritasi.