-1 lembar daun pandan, disimpulkan
Bahan Lain
-300 ml susu full cream
-cincau hitam secukupnya potong dadu
es batu secukupnya
Cara membuat:
1.Masukkan semua bahan dawet ke teflon, masak dengan api kecil hingga kental lalu matikan api.
2.Siapkan baskom atau mangkok berisi air matang dan es batu.
3.Tuang adonan dawet ke cetakan sambil ditekan-tekan dan keluarkan ke baskom lalu Sisihkan.
4.Masak semua bahan sirup gula merah hingga mendidih. Saring.
Siapkan mangkok atau gelas saji. 5.Masukkan es batu, tuang sirup gula merah, susu cair, dawet dan cincau siap untuk di Sajikan.(*)
Kategori :