7 Manfaat Timun Rebus yang Sangat Menyehatkan

Radarlambar.Bacakoran.co - Timun merupakan lalapan atau juga bisa di jadikan sebagai acar sebagai camouran makanan selain itu juga  manfaat timun rebus ada beragam dan sayang sekali kalau dilewatkan. Timun rebus  tidak hanya bisa mencegah dehidrasi, akan tetapi juga bisa melancarkan pencernaan dan menyehatkan kulit. Nah, apa lagi ya manfaat makanan ini?
Timun  salah satu buah yang sehat dan sering kali diolah menjadi lalapan. Selain itu bisa dimakan langsung sebelmun di makan langsung sebaiknya dicuci terlebih dahulu.
Timun juga bisa dikonsumsi dengan cara lain seperti direbus dan dapat diolah menjadi hidangan sayur lainnya.
Perlu di ketahui Timun rebus biasanya tidak lagi mengeluarkan aroma khas dan teksturnya lebih lembut daripada timun mentah. Olahan yang satu ini cocok untuk menjadi  pilihan jika kamu tidak suka dengan timun mentah. Timun rebus bisa menjadi pilihan makanan sehat bagi wanita yang sedang hamil karena ibu hamil tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan mentah.
Berbagai Manfaat Timun Rebus :
Timun yang mentah maupun direbus, merupakan salah satu jenis makanan yang banyak mengandung air. Tak hanya itu, ternyata  timun rebus juga mengandung sejumlah nutrisi, seperti karbohidrat, serat, vitamin C, vitamin K, kalsium, magnesium, kalium, serta antioksidan.
Derbagai nutrisi, timun rebus bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan berikut ini:
1. Mencegah dan mengatasi dehidrasi
Timun termasuk makanan yang bagus untuk mengatasi kekurangan cairan di dalam  tubuh atau dehidrasi. Karena  timun merupakan salah satu buah dengan kandungan air tertinggi selain semangka dan buah belimbing.
Nah, ketika timun  direbus, jumlah kandungan air yang ada  di dalam timun akan meningkat, sehingga bisa mengembalikan cairan tubuh dan mengatasi dehidrasi. Selain makan timun rebus ternyata kamu bisa minum air putih yang cukup sebanyak 8 gelas per harinya untuk mencegah dehidrasi.
2. Mengurangi kolesterol
Timun rebus mengandung serat, vitamin, dan juga mineral. Serat pangan yang ada pada timun rebus juga dapat membantu mengurangi kolesterol atau lemak jenuh yang ada di dalam darah, sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga kadar kolesterol tetap rendah
Jika kadar kolestrol dapat berperan penting dan juga dapat menjaga kesehatan jantung dan juga menjaga aliran darah, sehingga bisa mencegah penyakit kardiovaskular.
3. Menurunkan berat badan
Timun rebus mengandung air dan juga serat yang bisa membuat cepat kenyang. Selain itu ternyata  makanan ini juga rendah akan kalori. Tidak mudah meningkatkan berat badan karena kedua hal tersebut bisa membantu menurunkan berat badan dan menyukseskan program diet.
4. Mengatasi sembelit
Selain bisa menurunkan berat badan  kandungan air dan serat yang terdapat  di dalam timun rebus juga bisa melancarkan masalah pencernaan yaitu mengatasi terjadinya sembelit.  Sembelit umumnya disebabkan oleh dehidrasi dan juga kurang serat, sehingga minum air putih yang cukup dan makan timun rebus bisa meredakan kondisi ini.
5. Menjaga kesehatan tulang
Salah satu manfaat timun rebus yaitu dapat menjaga kesehatan tulang. Ternyata di dalam timun juga memiliki vitamin K, yang juga terdapat dalam timun rebus, diperlukan dalam penyerapan kalsium yang penting untuk pembentukan tulang.
Kekurangan vitamin K juga bisa membuat seseorang rentan mengalami masalah pada tulang, seperti patah tulang dan terkena osteoporosis.
6. Mengontrol kadar gula darah
Timun rebus juga rendah akan gula, karbohidrat, dan kalori, sehingga termasuk salah satu makanan yang bagus untuk mengontrol kadar gula darah agar tidak berlebihan. Selain itu ternyata indeks glikemik timun rebus juga sangat  rendah. Karena makanan yang satu ini tidak mudah mempengaruhi kadar gula darah. Perlu di ketahui juga ternyata timun rebus juga bisa di konsumsi bagi penderita diabetes.
7. Menangkal radikal bebas
Jumlah radikal bebas yang berlebihan juga ternyata bisa merusak sel-sel sehat dalam tubuh dan juga meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes. Selain itu ternyata radikal bebas juga bisa mempercepat pertumbuhan sel kanker.
Untungnya  radikal bebas ini bisa dinetralkan dengan kandungan antioksidan yang ada di dalam timun rebus, khususnya yaitu  lignan, flavonoid, dan tanin. Dengan begitu, risiko untuk mengalami penyakit-penyakit di atas pun jadi rendah.
Selain dengan makan timun rebus, berbagai manfaat di atas juga bisa diperoleh secara maksimal dengan mengonsumsi timun bersih tanpa dimasak atau di olah launya. Karena  untuk tetap menjaga kandungan nutrisi yang ada di dalam timun tetap tinggi, cobalah untuk merebus timun sebentar saja.  Selain itu perlu  batasi pemakaian penyedap rasa seperti garam dan gula.(*)