Nikmati Manfaat Muesli sebagai Pilihan Sarapan Sehat

Radarlambar.Bacakoran.co - Memilih muesli sebagai menu sarapan harian adalah langkah tepat untuk memulai hari. Selain rasanya yang lezat dan membangkitkan semangat, muesli juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Muesli yang terbuat dari oat utuh y
dicampur dengan biji-bijian, kacang-kacangan, serta buah yang sudah kering. Meski serupa dengan granola karena sama-sama berbahan dasar oat, muesli memiliki perbedaan utama. Pada granola, oat biasanya dipanggang dengan tambahan pemanis, sedangkan muesli tidak menggunakan proses tersebut.

Muesli umumnya disajikan dingin dengan cara direndam dalam susu, yoghurt, atau jus buah, lalu disimpan di lemari pendingin semalaman. Selain itu, muesli juga dapat dimasak dengan merebusnya dalam air mendidih.

 Kandungan Nutrisi dalam Muesli

Muesli termasuk jenis sereal yang dianggap lebih sehat dibandingkan sereal olahan lainnya. Oat, sebagai bahan utama, mengandung serat tinggi, beta-glukan, serta rendah lemak dan gula.

Selain oat, kandungan nutrisi muesli dipengaruhi oleh bahan tambahan yang digunakan. Anda bisa menambahkan berbagai bahan sehat sesuai selera atau memilih muesli kemasan yang sudah dilengkapi campuran lainnya.

 Berikut beberapa bahan umum dalam muesli beserta kandungannya:

* Biji-bijian: Sumber serat, termasuk beta-glukan.
* Kacang-kacangan: kacang merupakan Kaya akan protein dan juga  asam lemak omega-3.
* Buah kering: Mengandung serat, vitamin E, C, dan B12.
* Susu atau yoghurt: Sumber vitamin, zat besi, kalsium, fosfor, dan magnesium.

 Manfaat Mengonsumsi Muesli

Dengan beragam kandungan nutrisi, muesli memberikan berbagai manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara rutin:

1. Memberikan rasa kenyang lebih lama

Serat yang ada di  dalam muesli memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga perut akan  terasa kenyang lebih lama. Hal ini bisa membantu mengontrol porsi makan dan juga mendukung penurunan berat badan.

2. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Kandungan seratnya membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, memelihara bakteri baik di usus, dan melancarkan buang air besar.

3. Menjaga kesehatan jantung

Mengonsumsi muesli secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah hingga 10%, berkat beta-glukan yang terkandung dalam oat. Ini berkontribusi pada kesehatan jantung.

4. Mengurangi risiko diabetes tipe 2

Bagi penderita diabetes, muesli menjadi pilihan sarapan yang sehat dan aman.

Muesli adalah pilihan sarapan sehat yang kaya manfaat. Kandungan nutrisinya, seperti serat, vitamin, dan mineral, mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Namun, konsumsi muesli saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. Pastikan Anda tetap mengonsumsi makanan lain yang kaya nutrisi, seperti daging, telur, ikan, sayur, buah-buahan, dan umbi-umbian, untuk mendapatkan pola makan yang seimbang.(*)