Manfaat Udang Dan Resep Memasak Udang

Radarlambar.bacakoran.co - Udang merupakan jenis makanan laut yang banyak digemari di berbagai belahan dunia. Selain enak dan kenyal udang memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. 

Berikut adalah beberapa manfaat udang serta cara memasaknya yang mudah.

Manfaat Udang untuk Kesehatan

1. Sumber Protein Berkualitas Udang mengandung banyak protein yang dibutuhkan tubuh untuk regenerasi sel dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga mendukung metabolisme tubuh serta mempertahankan massa otot. Dengan kadar protein yang tinggi dan kalori rendah, udang menjadi pilihan tepat bagi mereka yang sedang menjalani diet sehat.

2.Mengandung Mineral Penting Udang juga kaya akan mineral yang penting bagi tubuh, seperti selenium, yodium, fosfor, dan zat besi. Selenium berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas, sedangkan yodium mendukung kesehatan tiroid. 

3. Rendah Kalori dan Lemak Udang termasuk makanan dengan kalori dan lemak yang rendah, sehingga cocok untuk Anda yang ingin menjaga berat badan. Meski demikian, udang tetap menyimpan lemak sehat yang baik untuk tubuh.

Resep Memasak Udang Sederhana:

Berikut adalah resep mudah untuk membuat udang goreng mentega yang lezat.

Bahan-Bahan:

-500 gram udang kupas dan buang kepala

-3 sendok makan mentega

-3 siung bawang putih, cincang halus

-2 sendok makan kecap manis

-1 sendok teh saus tiram