Manfaat Udang Dan Resep Memasak Udang
UDANG:Manfaat udang salah satu nya adalah sumber protein berkualitas yang dibutuhkan tubuh untuk regenerasi sel dan memperbaiki jaringan tubuh.Foto Freepik--
-1 sendok teh air jeruk nipis
-Garam dan merica secukupnya
-Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
-1 sendok teh gula pasir (opsional)
Cara Memasak:
1. Cuci bersih udang, lalu tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis, garam dan merica dan diamkan sejenak agar bumbu meresap.
2. Lelehkan mentega dalam wajan dan umis bawang putih cincang hingga wangi dan sedikit kecokelatan.
3. Masukkan udang ke dalam wajan lalu masak selama 2-5 menit hingga udang berubah warna menjadi merah muda.
4. Masukkan kecap manis, saus tiram dan gula pasir jika menggunakan lalu aduk rata agar bumbu meresap sempurna ke dalam udang.
5. Penyelesaian: Setelah udang tercampur dengan bumbu, angkat dan sajikan. Taburkan daun bawang iris sebagai garnish.Selamat Mencoba.(*)
- Tag
- Share
-
-
