Perbedaan Kalori Telur Puyuh dan Telur Ayam: Pilih Mana yang Lebih Baik?
Telur puyuh dan telur ayam sama-sama bergizi, asalkan dikonsumsi dengan porsi yang sesuai. Foto: Freepik--
Radarlambar.bacakoran.co - Telur merupakan salah satu sumber makanan yang digemari banyak orang, terutama telur ayam dan telur puyuh. Meski sama-sama bergizi, keduanya memiliki karakteristik nutrisi yang berbeda, termasuk jumlah kalori, protein, lemak, dan kandungan lainnya. Berikut adalah penjelasan rinci mengenai perbedaannya.
1. Perbandingan Kalori
Telur Puyuh
Setiap butir telur puyuh (sekitar 9 gram) mengandung sekitar 14 kalori. Dalam porsi lima butir telur puyuh (sekitar 45 gram), kalorinya menjadi sekitar 70 kalori.
Telur Ayam
Telur ayam dengan ukuran sedang (sekitar 50 gram) mengandung 70–80 kalori.
2. Kandungan Nutrisi
Telur Puyuh
Kaya akan protein, vitamin B12, zat besi, dan selenium, yang penting untuk fungsi tubuh, seperti pembentukan darah dan peningkatan imunitas.
Kandungan kolesterolnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, tetapi dalam jumlah moderat masih aman untuk kesehatan.
Memiliki konsentrasi vitamin dan mineral yang tinggi dibandingkan beratnya.
Telur Ayam
Mengandung protein lengkap dengan semua asam amino esensial, menjadikannya sumber protein utama bagi tubuh.
Lebih rendah kolesterol dibandingkan telur puyuh, sehingga cocok untuk dikonsumsi secara rutin.