Ikan dengan Kandungan Kalsium Tertinggi di Dunia
Ikan Teri : Ikan seperti teri, sarden, dan salmon adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan kalsium secara alami. Foto : Dok/Net--
5. Ikan Gabus
Ikan gabus dikenal memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, namun kalsiumnya juga cukup tinggi terutama pada bagian tulang lunaknya. Dalam beberapa olahan seperti abon ikan gabus, kalsium dari tulang ikan bisa dimanfaatkan secara maksimal.
Tips Mengoptimalkan Asupan Kalsium dari Ikan
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kalsium yang terkandung dalam ikan, berikut beberapa tipsnya:
- Pilih ikan yang dimakan bersama tulang:
Tulang ikan kecil biasanya lunak dan mudah dicerna, sehingga menjadi sumber kalsium yang baik.
- Konsumsi ikan kalengan: Ikan seperti sarden atau salmon kalengan memiliki tulang yang lunak dan aman dikonsumsi.
- Padukan dengan makanan kaya vitamin D: Vitamin D membantu penyerapan kalsium. Kombinasikan ikan dengan makanan seperti jamur, kuning telur, atau produk susu yang diperkaya vitamin D.
- Olahan tradisional: Beberapa olahan ikan tradisional, seperti pepes, pindang, atau abon, dapat memanfaatkan seluruh bagian ikan, termasuk tulangnya.
Ikan seperti teri, sarden, dan salmon adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan kalsium secara alami. Mengonsumsi ikan secara teratur tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tulang, tetapi juga mendukung kesehatan jantung, otak, dan fungsi tubuh secara keseluruhan. Pastikan untuk memilih ikan yang segar atau diolah dengan cara yang sehat agar manfaat nutrisinya tetap terjaga.(*)
- Tag
- Share
-
-
