Resep Pepes Jamur Kancing: Hidangan Sehat dengan Sedikit Minyak
Bosan dengan pepes tahu atau tempe? Coba variasikan dengan pepes jamur kancing yang lezat dan sehat! _Foto Freepik_--
Bahan Bumbu yang Dihaluskan:
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1/2 sdt merica
1 ruas jari jahe
1 sdt garam
Cara Membuat Pepes Jamur Kancing:
Persiapkan Jamur
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng jamur kancing selama beberapa saat hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Campurkan Bahan
Dalam wadah besar, masukkan jamur yang sudah digoreng, putih telur, daun bawang, cabai rawit, dan bumbu halus. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Bungkus dengan Daun Pisang
- Tag
- Share
-
-
