Resep Olahan Tahu Putih Nikmat, Namun Ramah di Kantong

Radarlambar.bacakoran.co - Tahu putih merupakan hasil olahan kacang kedelai dan kaya akan protein.Tahu sebagai bahan masakan sederhana dapat diolah menjadi beragam hidangan. Mulai dari cemilan hingga lauk pendamping nasi.

Tahu putih menjadi salah satu lauk dengan harga yang murah, tak heran apabila ibu rumah tangga selalu membelinya ketika berbelanja di pasar.

Bagi mereka yang sedang menghindari konsumsi daging, olahan tahu putih menjadi alternatif yang baik dan praktis.

Proses pengolahan tahu putih bisa dimulai dengan menggunakan bumbu bumbu dasar seperti garam atau anda bisa meningkatnya menjadi hidangan yang berkelas dengan berbagai macam bumbu bumbu.

Berikut resep olahan tahun putih sederhana dan praktis.  

OSENG TAHU PEDAS

Bahan

1. Satu sendok saus tiram

2. 12 buah tahu putih ukuran kecil

3. 1-2 sdm kecap manis

4. Batang daun bawang iris

5. Air secukupnya

6. Garam dan gula pasir secukupnya

7. Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu iris

    -  Enam Siun bawang merah

     - 4 siung bawang putih

     - 12 buah cabai rawit merah

Cara Membuat

1. Pertama potong tahu bentuk kotak, kemudian goreng hingga cukup kering dan sisihkan.

2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabai rawit dan tambahkan tahu goreng, kecap manis, saus tiram, dan beri gula pasir dan garam secukupnya dan aduk rata.

3. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kuah agak surut dan masukan daun bawang aduk sebentar saja

4. Sajikan oseng tahu dengan taburan bawang goreng dan siap untuk disantap. (*)