Radarlambar.bacakoran.co - Ketika berada di rumah makan padang kita pasti bingung mnentukan lauk mana yang ingin kita santap. Ada banyak pilihan lauk yang d8 sajikan jika kita memakan di runah makan nasi padang, salah satunya yakni ayam pop. Ayam putih berbumbu gurih ini ternyata cukup unik cara pembuatannya, meskipun menggunakan bumbu sederhana tapi enaknya tidak kalah dengan lauk lainnya yang lebih berempah dan bersantan. Jika tertarik membuat ayam pop di rumah, coba resep ayam pop ini yuk!
Bahan:
* 1 kg ayam kampung/pejantan
* 1 buah jeruk nipis
* 500 ml air kelapa
* garam dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus:
* 12 siung bawang merah
* 6 siung bawang putih
* 5 cm jahe
* 3 butir kemiri
Bumbu utuh:
* 15 lembar daun salam
* 2 batang serai