4 Aturan Penting Memberikan Daging, Ayam, dan Ikan untuk Balita
Anak makan ikan. Foto Ilustrasi/Freepik--
Radarlambar.bacakoran.co - Balita juga membutuhkan asupan daging sebagai sumber protein hewani yang esensial. Namun, ada beberapa hal yang harus diperhatikan orang tua sebelum memberikan daging kepada si kecil.
Para ahli gizi merekomendasikan agar balita mengonsumsi sekitar satu hingga dua ons daging, ayam, atau ikan setiap harinya. Daging kaya akan protein, zat besi, seng, selenium, vitamin, serta lemak sehat yang berperan penting dalam mendukung perkembangan otak anak.
Agar daging, ayam, dan ikan yang diberikan aman dan bermanfaat untuk pertumbuhan balita, perhatikan empat aturan berikut:
1. Pastikan Daging Matang Sempurna
Selalu masak daging, ayam, dan ikan hingga matang sepenuhnya untuk menghindari risiko infeksi bakteri dan parasit. Hindari pemberian makanan mentah atau setengah matang kepada balita.
2. Hapus Semua Tulang Kecil
Saat menyajikan ayam atau ikan, pastikan tulang-tulang kecil sudah dihilangkan sepenuhnya. Tulang kecil dapat tersangkut di tenggorokan dan berisiko menyebabkan balita tersedak.
3. Potong dalam Ukuran Kecil
Potong daging, ayam, atau ikan menjadi potongan kecil atau suwir agar mudah dikunyah dan ditelan oleh balita. Tekstur yang lembut dan ukuran yang kecil memudahkan balita saat belajar mengunyah dan menelan makanan.