Radarlambar.Bacakoran.co - Daun pepaya Jepang merupakan sumber nutrisi yang kaya dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan mulai dari meningkatkan produksi sel darah merah, melindungi sel dari kerusakan kanker hingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Air rebusan daun pepaya jepang sebaiknya jangan dibuang karena masih memiliki khasiat dan manfaat sebagai sumber nutrisi. Tidak perlu khawatir karena air dan daun pepaya jepang yang sudah direbus aman dikonsumsi karena racun sudah hilang dalam proses pemanasan.
Ternyata kandungan protein tinggi, lemak tinggi, vitamin, kalsium (Ca), dan zatbesi (Fe) dalam daun pepaya berfungsi untuk pembentukan hemoglobin dalam darah meningkat yang diharapkan oksigen dalam darah dan metabolisme meningkat sehingga sel otak berfungsi dengan baik.
Selain itu, kandungan protein dalam daun ini cukup tinggi dan seseorang yang sedang berusaha meningkatkan massa otot, maka daun pepaya jepang bisa menjadi solusi menu terbaik.
Dedaunan ini juga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Bahkan, daun ini diklaim sebagai sayuran yang paling tinggi kalsiumnya ketimbang yang lain, sehingga tulang menjadi lebih kuat dan bisa terhindar dari pengeroposan tulang alias osteoporosis.
Manfaat lainnya dari daun pepaya jempang yaitu dapat mencegah anemia, selama ini daun bayam digadang-gadang menjadi sayuran dengan sumber zat besi terbaik. Ternyata kadar zat besi daun pepaya jepang lebih banyak ketimbang bayam. karena daun ini mengandung 100 persen zat besidua kali lipat lebih besar daripada bayam. Tingginya kadar zat besi mampu membantu pembentukan sel darah merah dan dapat membuat terhindar dari anemia.
Tidak hanya itu, daun pepaya jepang juga diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bahkan daun pepaya jepang juga menyimpan vitamin C yang lumayan tinggi. Jenis vitamin ini masuk golongan antioksidan yang dapat membantu fungsi sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit. Selain itu vitamin C ternyata mampu merangsang produksi sel darah putih yang berfungsi membasmi kuman atau zat asing yang masuk ke dalam tubuh.
Manfaat lainnya dari daun pepaya jepang yaitu mampu menyehatkan pencernaan, sebab daun pepaya jepang masuk kategori sayuran yang mengandung serat yang memadai. Karena itu, jika mengonsumsinya dapat membantu pergerakan usus sehingga mencegah terjadi sembelit. Bahkan serat pada daun ini ternyata lebih tinggi dari bayam.
Selain dapat menjaga daya tahan tubuh kandungan vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam pepaya jepang ternyata mampu mengelola tekanan darah sehingga tumbuhan ini kerap disebut sebagai tree spinach karena vitamin C nya cukup tinggi. (*)
Kategori :