Radarlambar.Bacakoran.co - Kerupuk menjadi makanan pendamping saat makan, dan itu cukup melekat dengan masyarakat Indonesia. Bukan hanya pelengkap nasi dan makanan pokok lain, kerupuk juga sering menjadi camilan yang menemani aktivitas atau waktu santai.
Diketahui rata-rata kerupuk mengandung kalori yang tidak sedikit untuk setiap kepingnya. Tetapi banyak yang tidak tau sehingga lupa membatasi makannya karena seperti jenis makanan adiktif.
Seperti kerupuk kemplang goreng misalnya, mengandung 504 kalori per tiga keping atau 100 gram. Kerupuk udang goreng dengan ukuran sama mengandung setidaknya 477 kalori dan beberapa lainnya.
Kerupuk terbuat dari bahan dasar tepung terigu, air, dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, gula, serta penyedap rasa. Dari bahan dasarnya, kerupuk merupakan makanan olahan dengan kandungan lemak yang rendah.
Namun, karena proses pengolahan yang tidak sehat membuat lemak dan kalori kerupuk menjadi sangat tinggi.
Dibalik renyahnya. Dari tiga buah kerupuk kaleng atau kerupuk mi berukuran sedang mengandung lebih dari 400 kalori. Sementara kebutuhan kalori orang dewasa dengan kondisi kesehatan normal rata-rata 2.000 kalori/hari.(*)
Kategori :