PESISIR TENGAH – Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (Diskopdag) Kabupaten Pesisir Barat (Pesbar) melaporkan bahwa harga jual daging sapi saat ini masih bertahan di angka Rp150.000 per kilogram (Kg).
Kabid Perdagangan, Panji Adha Sentosa, yang mendampingi Kadiskopdag Pesbar, Siswandi, S. Kom., menjelaskan bahwa harga daging sapi di pasar lokal belum mengalami perubahan signifikan. "Hingga kini, harga jual daging sapi di Kabupaten Pesbar tetap di Rp150.000 per kilogram, dan harga ini sudah stabil selama beberapa tahun terakhir," ungkapnya.
Pihaknya terus melakukan monitoring dan pemantauan terkait ketersediaan dan harga daging sapi untuk memastikan pasokan yang ada di pasaran. Panji menambahkan bahwa kenaikan harga biasanya terjadi hanya pada saat hari raya besar, seperti Idul Fitri, di mana harga bisa melonjak menjadi Rp170.000 per kilogram, sebelum kembali normal setelah lebaran.
"Kenaikan harga seringkali dipicu oleh peningkatan permintaan dan penurunan pasokan. Namun saat ini, ketersediaan daging sapi di masyarakat masih stabil," ujarnya.
Ia juga mencatat bahwa permintaan daging sapi meningkat hanya pada momen-momen tertentu, sementara untuk hari-hari biasa, baik permintaan maupun ketersediaan tetap dalam kondisi normal. "Sejauh ini, tidak ada kelangkaan stok daging sapi atau kenaikan harga yang signifikan. Harga daging sapi saat ini juga cukup tinggi, tetapi kondisi ini serupa di daerah lain," pungkasnya. (yogi/*)