RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO- Kalsium merupakan mikronutrien penting bagi kesehatan tulang. Meski susu dikenal sebagai sumber kalsium utama, beberapa jenis sayuran juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi dan dapat dijadikan alternatif.
Seiring bertambahnya usia, perhatian terhadap kesehatan tulang menjadi sangat penting. Kepadatan tulang dapat berkurang seiring waktu, meningkatkan risiko osteoporosis. Oleh karena itu, setiap orang perlu memastikan asupan kalsium yang memadai sesuai usia.
Bagi orang dewasa berusia 19-50 tahun, kebutuhan kalsium harian adalah 1.000 miligram (mg). Sementara itu, ibu hamil disarankan mengonsumsi kalsium sekitar 1.000-1.300 mg per hari. Di usia lanjut, kebutuhan kalsium sedikit berbeda: pria memerlukan 1.000 mg, sementara wanita membutuhkan 1.200 mg setiap hari. Orang berusia di atas 71 tahun sebaiknya mengonsumsi 1.200 mg kalsium per hari.
Berikut tujuh sayuran dengan kandungan kalsium tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan tulang, terutama saat usia bertambah:
1. Brokoli
Sayuran ini mengandung kalsium dan vitamin K yang penting untuk mendukung kesehatan tulang.
2. Bayam
Memiliki kandungan kalsium, meski disertai oksalat yang bisa menghambat penyerapan kalsium. Konsumsi bervariasi tetap bermanfaat.
3. Kale
Sayuran hijau ini mengandung kalsium yang mudah diserap oleh tubuh, menjadikannya pilihan baik untuk kesehatan tulang.
4. Bok Choy (Sawi Cina)
Kaya akan kalsium dengan kandungan oksalat rendah, sehingga kalsium lebih mudah diserap oleh tubuh.
5. Okra
Selain kalsium, okra juga mengandung serat dan vitamin C yang bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh.
6. Kacang Polong