Radarlambar.bacakoran.co- Microwave adalah salah satu teknologi yang sangat mempermudah kehidupan modern, terutama dalam menghangatkan makanan dengan cepat. Namun, tidak semua makanan, minuman, atau wadah aman digunakan dalam microwave.
Beberapa di antaranya bahkan dapat menimbulkan bahaya, seperti melepaskan racun, terbakar, atau meledak. Berikut adalah daftar makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari untuk dipanaskan di microwave:
1. Cabai rawit mentah
Cabai mengandung capsaicin yang dapat berubah menjadi uap dan asap saat dipanaskan. Uap ini bisa mengiritasi mata, hidung, dan tenggorokan. Sebaiknya gunakan metode lain seperti menumis atau memanggang untuk mengolah cabai.
2. Telur utuh
Telur yang masih utuh dapat meledak saat dipanaskan karena tekanan dari uap air di dalamnya. Jika ingin memanaskan telur matang, potonglah menjadi beberapa bagian terlebih dahulu.
3. Makanan berlapis tepung roti atau gorengan
Makanan ini akan kehilangan tekstur renyahnya ketika dipanaskan di microwave. Pilihan terbaik adalah menggoreng kembali atau menggunakan air fryer.
4. Daging beku
Memanaskan daging beku di microwave dapat membuat bagian luar menjadi keras dan kering, sementara bagian dalam masih mentah. Gunakan pengaturan defrost secara hati-hati atau cairkan daging secara alami sebelum dimasak.
5. Minuman beralkohol
Molekul alkohol mudah menguap dan dapat terbakar saat terkena gelombang elektromagnetik. Sebaiknya panaskan minuman beralkohol dengan panci atau slow cooker.
6. Sisa kentang
Kentang yang tidak segera disimpan di lemari es setelah dimasak dapat mengandung bakteri botulisme. Microwave tidak efektif membunuh bakteri ini, sehingga berisiko menyebabkan gangguan kesehatan.
7. Daging olahan