✔ Rasa gurih dan alami
✔ Banyak ditemukan di alam atau dibudidayakan
✔ Aman dikonsumsi tanpa risiko racun
3. Kodok Hijau Amerika (Lithobates clamitans)
Kodok hijau Amerika adalah kerabat dekat dari kodok lembu dan sering dijadikan alternatif dalam industri makanan. Kodok ini memiliki ukuran yang cukup besar, dengan daging yang empuk dan lezat. Kodok hijau sering dikonsumsi di Amerika Serikat dan Tiongkok sebagai bahan utama dalam berbagai hidangan.
Keunggulan:
✔ Dagingnya lembut dan lezat
✔ Sering digunakan dalam kuliner internasional
✔ Kaya akan nutrisi
4. Kodok Macan (Hoplobatrachus rugulosus)
Kodok macan merupakan salah satu kodok yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara. Kodok ini memiliki pola kulit yang menyerupai belang macan dan ukurannya cukup besar. Dagingnya dianggap lebih kenyal dan memiliki rasa yang khas, menjadikannya favorit di berbagai restoran.
Keunggulan:
✔ Memiliki rasa yang khas dan unik
✔ Banyak dibudidayakan untuk konsumsi