RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Ramadhan selalu menjadi momen penuh makna bagi umat Islam.
Berbuka puasa setelah seharian berpuasa tentu menjadi waktu yang dinantikan.
Takjil yang lezat dan mudah disiapkan akan menjadi pilihan sempurna untuk menemani momen tersebut.
Berikut adalah 12 rekomendasi takjil kekinian yang bisa Anda coba di rumah, lengkap dengan resepnya.
1. Es Cincau Hijau
Es cincau hijau adalah minuman segar yang disajikan dengan santan, gula merah, dan es batu. Kombinasi rasa manis dan segar dari es cincau hijau cocok untuk menghilangkan dahaga saat berbuka.
Bahan:
- Cincau hijau
- Gula merah
- Santan cair
- Es batu
Cara membuat: Potong cincau hijau, larutkan gula merah dengan sedikit air, lalu campurkan dengan santan dan es batu dalam gelas. Sajikan dingin.
2. Pisang Goreng Kekinian
Pisang goreng yang kini hadir dengan berbagai variasi topping seperti keju, cokelat, dan saus manis, memberikan sensasi berbeda dari pisang goreng tradisional.
Bahan:
- Pisang kepok atau raja
- Tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder
- Topping keju atau cokelat
Cara membuat: Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng hingga kecokelatan, lalu beri topping sesuai selera.