Etawa: Susu Kambing Penuh Nutrisi untuk Gaya Hidup Sehat

Susu Etawa berpotensi mampu membantu meredakan gangguan saluran pernapasan seperti asma ringan, berkat sifat anti-inflamasinya. Foto: Freepik----
RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Susu kambing Etawa kian digemari sebagai alternatif susu sapi karena kandungan gizinya yang beragam serta manfaatnya bagi kesehatan.
Susu ini berasal dari peranakan Etawa, merupakan hasil persilangan antara kambing Jamnapari asal India dan kambing lokal Indonesia.
Kualitas susunya dikenal tinggi, dengan cita rasa lembut dan aroma khas.
Kandungan Gizi Susu Kambing Etawa
Susu Etawa menawarkan beragam zat gizi penting yang dibutuhkan tubuh, di antaranya:
- Protein: Membantu memperbaiki juga membangun jaringan otot dan sel.
- Lemak sehat: Mengandung medium chain triglycerides (MCT) yang mudah diserap tubuh dan bermanfaat bagi metabolisme.
- Kalsium: Mendukung kekuatan tulang dan gigi serta fungsi otot dan saraf.
- Vitamin: Kaya akan vitamin A, B kompleks, C, dan D yang penting untuk daya tahan tubuh, penglihatan, dan metabolisme energi.
- Mineral: Termasuk magnesium, kalium, fosfor, dan zat besi yang menunjang berbagai fungsi tubuh.
- Antioksidan dan enzim alami: Membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan radikal bebas dan mendukung sistem pencernaan.
Manfaat Susu Etawa untuk Kesehatan