RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Sarkoyo merupakan salah satu jajanan tradisional dari Madura yang sangat digemari, terutama saat waktu berbuka puasa.
Dengan rasa manis dan tekstur kenyal, sarkoyo menjadi pilihan yang pas untuk hidangan takjil.
Meskipun bahan-bahannya sederhana, sarkoyo menawarkan cita rasa yang menggugah selera.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut resep dan cara membuat sarkoyo khas Madura.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
1. 200 gram tepung ketan
2. 150 gram kelapa parut kasar (untuk taburan)
3. 100 gram gula merah serut halus
4. 50 gram gula pasir
5. 1/2 sendok teh air daun pandan suji (sebagai pewarna alami)
6. 1/4 sendok teh garam
7. 300 ml air matang
Langkah-Langkah Pembuatan:
Kategori :