2. Alternatif Bagi Penderita Intoleransi Laktosa.
Bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi susu sapi karena intoleransi laktosa, susu gandum bisa menjadi solusi yang lebih mudah dicerna. Minuman ini tidak mengandung laktosa sehingga lebih aman bagi sistem pencernaan mereka.
3. Membantu Mengontrol Gula Darah.
Meski mengandung karbohidrat, susu gandum memiliki indeks glikemik yang cukup rendah. Ini berarti gula dalam susu gandum dilepaskan ke dalam darah secara perlahan, sehingga membantu menjaga kestabilan kadar gula darah.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan.
Kandungan serat dalam susu gandum berperan dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan membantu pertumbuhan bakteri baik di usus serta melancarkan sistem pencernaan.
5. Menunjang Kesehatan Tulang.
Banyak produk susu gandum yang telah diperkaya dengan kalsium dan vitamin D. Kedua nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis, terutama bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk susu hewani.
6. Cocok untuk Pola Makan Berbasis Nabati.
Bagi mereka yang menjalani pola makan vegan atau ingin mengurangi konsumsi produk hewani, susu gandum bisa menjadi pilihan yang tepat karena berasal dari tumbuhan dan tetap memberikan nutrisi yang diperlukan tubuh.(*)