Berikut Kandungan Gizi dan Manfaat Susu Gandum untuk Kesehatan
Susu gandum adalah minuman bernutrisi yang cocok untuk berbagai kelompok orang, baik yang memiliki intoleransi laktosa, menjalani pola makan vegan, maupun yang ingin menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.Foto freepik--
RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Susu gandum kini menjadi pilihan populer sebagai alternatif susu sapi, terutama bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi produk hewani atau mengalami intoleransi laktosa. Minuman ini dibuat dari ekstrak gandum yang dicampur dengan air dan sering diperkaya dengan berbagai vitamin serta mineral untuk meningkatkan nilai gizinya.
Rasanya yang lembut dengan sedikit rasa manis alami membuatnya digemari banyak orang. Selain itu, susu gandum memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mendukung sistem pencernaan.
Kandungan Gizi dalam Susu Gandum
Susu gandum memiliki komposisi nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, di antaranya:
-Karbohidrat Kompleks – Memberikan energi yang lebih stabil dan bertahan lama.
-Serat Beta-Glukan – Berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
-Protein Nabati – Meskipun lebih rendah dibandingkan susu sapi, protein dalam susu gandum tetap bermanfaat untuk metabolisme tubuh.
-Vitamin dan Mineral – Biasanya diperkaya dengan kalsium, vitamin D, B12, dan zat besi yang mendukung kesehatan tulang dan daya tahan tubuh.
-Antioksidan – Mengandung senyawa yang dapat membantu melindungi tubuh dari peradangan dan stres oksidatif.
Manfaat Susu Gandum untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Jantung.
Kandungan serat beta-glukan dalam susu gandum telah dikenal mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Konsumsi rutin susu gandum dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menjaga keseimbangan kadar lemak dalam darah.
- Tag
- Share
-
-
