RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Usai menyantap berbagai hidangan khas Lebaran seperti ketupat, opordan rendang, tubuh biasanya menginginkan sesuatu yang lebih ringan namun tetap lezat. Mie ayam buatan sendiri bisa menjadi solusi tepat untuk sajian keluarga di momen santai pasca Lebaran. Cita rasanya yang gurih dan bahan-bahannya yang mudah dijumpai menjadikannya menu favorit banyak orang.
Bahan-Bahan Mie Ayam Ala Rumahan
Bahan Mie:
-500 gram mie telur (bisa pakai buatan sendiri atau yang siap pakai)
-2 sendok makan minyak ayam (resep di bawah)
-1 sendok makan kecap asin
Bahan Ayam Tumis:
-300 gram daging ayam bagian dada atau paha, potong kecil
-3 siung bawang putih, cincang
-2 butir bawang merah, cincang
-2 sdm kecap manis
-1 sdm kecap asin
-1 sdm saus tiram