RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Untuk menjaga tubuh agar tetap sehat dan mampu melawan infeksi, sistem imun membutuhkan berbagai zat gizi, termasuk protein.
Protein adalah blok bangunan utama bagi sel-sel tubuh dan memiliki peran penting dalam produksi antibodi dan sel imun yang bertugas melawan penyakit.
Mengonsumsi makanan dengan kandungan protein tinggi adalah cara yang efektif untuk memastikan tubuh memiliki sumber daya yang cukup untuk menjaga daya tahan tubuh.
Sumber Protein yang Menunjang Imunitas
Daging Tanpa Lemak dan Ayam Daging dari sumber hewani, seperti sapi tanpa lemak dan ayam, merupakan sumber protein yang tidak hanya memenuhi kebutuhan tubuh akan protein tetapi juga mengandung nutrisi lain seperti zat besi dan vitamin B yang mendukung kekebalan tubuh.
Makanan Laut Ikan dan produk laut lainnya seperti udang dan kerang kaya akan protein serta omega-3. Kedua nutrisi ini dikenal memiliki efek positif dalam meningkatkan kemampuan tubuh dalam melawan infeksi serta mengurangi peradangan.
Telur Telur merupakan salah satu bahan makanan dengan protein yang mudah dicerna oleh tubuh. Putih telur khususnya, mengandung protein murni, sementara kuning telur menyumbang lemak sehat dan vitamin yang penting bagi metabolisme.
Tempe Tempe adalah makanan fermentasi yang terbuat dari kedelai dan merupakan sumber protein nabati yang sangat baik. Selain itu, tempe juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan, yang berhubungan langsung dengan sistem imun tubuh.
Tahu Tahu, yang juga berasal dari kedelai, mengandung protein dan sejumlah nutrisi penting lainnya, meskipun dengan kandungan yang sedikit lebih rendah daripada tempe. Tahu tetap menjadi pilihan yang sehat untuk mendukung asupan protein tubuh.
Panduan Mengoptimalkan Asupan Protein untuk Imunitas
Variasikan Sumber Protein: Kombinasikan protein dari sumber hewani dan nabati agar tubuh mendapatkan semua jenis asam amino yang dibutuhkan.
Sesuaikan dengan Kebutuhan Harian: Kebutuhan protein bervariasi tergantung pada usia dan aktivitas fisik, tetapi secara umum orang dewasa membutuhkan sekitar 0,8 gram protein per kilogram berat badan per hari.
Perhatikan Teknik Memasak: Hindari pengolahan makanan dengan minyak berlebih, pilih metode memasak seperti mengukus, merebus, atau memanggang untuk menjaga kualitas nutrisi makanan.