Bacakoran.radarlambar.co - Es pisang ijo merupakan makanan khas dari makasar, pisang ijo terbut dari tepung beras dan tepung ketan dan juga yang utama yaitu pisang.
Es pisang ijo bisa menggunakan pisang kepo atau pisang nangka atau pisang tanduk, sebagian pisang tersebur mudah di dapat.
Selain di olah menjadi pisang ijo pisang juga bisa di gunaka menjadi kue atau bolu atau pun bisa di olah menjadi pisang goreng yang kekinian.
Resep dan bahan - bahan untuk mengelola pembuatan es pijang ijo
Bahan :
• 10 buah pisang tanduk, pisang kepo, atau pisang nangka
• 600 Ml Air
• 150 Gram Tepung Beras
• 150 Gram Tepung Terigu
• 60 Gram Gula Pasir
• 65 Ml Santan Kental Instan
• 1/2 Sdt Garam
• Secukupnya Pasta Pandan
Bahan Bubur Sumsum :
• 750 Ml Air
Kategori :