* Boleh digunting-gunting terlebih dahulu agar tidak terlalu panjang dan mudah diisi ke dalam kulit. Angkat.
* Ambil kulit, beri isian bihun sayur secukupnya, tambahkan potongan telur rebus, lalu lipat atau gulung.
* Beri olesan telur untuk merekatkan.
* Panaskan minyak, goreng hingga matang.
Sajikan pastel gulung dengan cabai atau saus. Nikmati selagi hangat, bisa menjadi camilan yang berbeda dari biasanya. (*)
Kategori :