Resep Nugget Tahu Salah Satu Menu Favorit,Praktis Enak dan Sederahana

Radarlambar.bacakoran.co- Resep Nugget Tahu salah satu menu makanan favorit dan praktis seperti kita ketahui bahwa nugget salah satu menu favorit dan praktis yang sudah sangat populer. Pada umumnya nugget menggunakan bahan dasar daging ayam dan ikan.

Namun jika Anda ingin mencoba membuat alternatif menu nugget yang lebih terjangkau serta tidak mengandung daging ayam ataupun ikan boleh mencoba resep ini.
Berikut bahan dan caranya membuat Nugget Tahu

Bahan-bahan:
-500 gram tahu putih
-1 buah wortel, parut halus
-1 sendok makan tepung terigu
-½ sendok makan tepung sagu
-1 butir telur ayam
-1 batang daun bawang, iris halus
-2 sendok teh kaldu jamur bubuk
-1 sendok teh garam
-½ sendok teh lada bubuk

Bahan untuk pelapis Nugget Tahu:
-3 butir telur ayam ambil bagian putihnya dan kocok lepas
-100 gram tepung roti atau secukupnya

Cara membuat Nugget Tahu:
1.Lumatkan tahu hingga halus.
2.Campurkan tahu yang telah hancur dan halus dengan parutan wortel, tepung terigu, tepung sagu, telur ayam, daun bawang, kaldu jamur bubuk, garam dan lada bubuk.
3.Aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu benar-benar tercampur rata.
4.Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak lalu masukkan adonan nugget tahu kedalamnya.
5.Kukus Nugget Tahu selama sekitar 20 menit hingga nugget tahu matang dan teksturnya padat.
6.Tiriskan Nugget Tahu dan potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
7.Celupkan nugget tahu yang sudah di potong ke dalam adonan putih telur lalu baluri dengan tepung roti.
8.Pastikan seluruh permukaan nugget tahu tertutupi tepung roti dan sedikit tekan-tekan agar tepung roti benar-benar menempel.
9.Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng nugget tahu hingga berwarna cokelat keemasan.
10.Tiriskan dan nugget tahu siap di sajikan.(*)