Ini Cara Mengolah Ubi Ungu Menjadi Hidangan Lezat
Ilustrasi Ubi Ungu. Foto Freepik--
Radarlambar.bacakoran.co – Dalam mendapatkan manfaat ubi ungu, kita bisa memasaknya menjadi beragam olahan, salah satu resep bisa diikuti yakni sup daging ubi ungu dengan slow cooker.
Berikut ini adalah bahan-bahan serta cara mengolahnya:
Bahan-bahan:
1. 28 gram daging sapi tanpa lemak dan potong dadu
2. 1 kentang dan potong dadu
3. ¼ cangkir tepung serbaguna
4. 1 ubi jalar ukuran sedang dan potong dadu
5. 2 cangkir wortel yang diiris tipis
6. 30 siung bawang bawang putih atau 290 gram pearl onions
7. 4 buah tomat ukuran sedang
8. 280 gram kacang polong
9. 400 gram kaldu sapi
10. 1 gelas air
11. ¾ sendok teh daun thyme kering
- Tag
- Share
-
-
