Kerang Kepah, Makanan Laut yang Kaya Nutrisi
Kerang kepah salah satu menu makanan laut yang banyak bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh - Foto/Net--
1. Menguatkan daya tahan tubuh
Jika mengonsumsi kerang kepah secara rutin dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan memiliki protein, vitamin C, dan zinc yang sangat bermanfaat dalam membantu menguatkan daya tahan tubuh. Sehingga tubuh bisa dengan mudah melawan berbagai infeksi virus dan juga bakteri.
2. Menguatkan tulang
Agar kebutuhan kalsium di dalam tubuh terpenuhi, bisa mengonsumsi kerang kepah secara rutin. Jenis kerang kepag memiliki kandungan tinggi kalsium yang bisa membantu menguatkan dan juga menjaga kesehatan tulang.
3. Menurunkan berat badan
Jika sedang mengikuti program penurunan berat badan, kerang kepah bisa menjadi menu sehari-hari. Hal ini karena makanan laut bercangkang ini memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan juga protein yang bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Dan perlu di tambah dengan sayur, buah, dan biji-bijian ke dalam menu makanan tersebut agar kebutuhan nutrisi di dalam tubuh dapat terpenuhi dengan baik.
4. Meningkatkan fungsi otak
Kandungan omega-3 yang ada di dalam kerang kepah sangat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak. Di dalam penelitian mengatakan kadar omega-3 dan vitamin B12 dalam darah dapat meningkatkan risiko terjadinya terkena gangguan perkembangan otak pada anak-anak dan juga gangguan fungsi otak pada orang dewasa.
Namun manfaat kerang kepah tersebut masih perlu penelitian lebih lanjut lagi.
5. Menguatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C yang ada di dalam kerang kepah dapat menguatkan daya tahan tubuh dengan cara merangsang produksi sel darah putih. Sel kekebalan tubuh akan menjadi lebih kuat dan juga sakti saat melawan infeksi virus dan bakteri pada tubuh. Kerang kepah juga mengandung zinc yang melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh peradangan.
6. Mencegah penyakit jantung
Untuk mencegah penyakit jantung dan tetap menjaga kesehatan jantung dengan memakan kerang kepah secara rutin. Hal ini dikarenakan kerang kepah memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang bisa membantu menjaga detak jantung tetap teratur, memulihkan fungsi pembuluh darah, dan juga dapat menurunkan tekanan darah.(*)