Manfaat dan Kandungan Nutrisi Biji Labu
Biji labu memiliki kandungan nutrisi yang melimpah dan bermanfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi risiko terjadinya terkena penyakit kanker./Foto: freepik--
Radarlambar.Bacakoran.co - Biji labu sering kali dibuang begitu saja, perlu diketahui ternyata biji labu memiliki kandungan nutrisi yang melimpah dan bermanfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi risiko terjadinya terkena penyakit kanker.
Selain buah labu bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan juga baik bagi kesehatan tubuh, biji labu ternyata memiliki manfaat dan juga menyehatkan. Hal ini karena kandungan nutrisi yang ada di dalam biji labu, seperti karbohidrat, lemak, protein, mineral dan juga vitamin.
Kandungan Biji Labu
Biji labu mengadubg nutrisi yang sangat melimpah di dalamnya. 100 gram biji labu memiliki 559 kalori dan juga berbagai zat gizi lainnya, seperti:
* 11 gram karbohidrat
* 30 gram protein
* 6 gram serat
* 1.230 miligram kalium
* 592 miligram magnesium
* 46 miligram kalsium
* 8 miligram zinc
* 7 miligram zat besi
* 2 miligram vitamin C
* 58 mikrogram folat
Selain itu biji labu memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi seperti flavonoid, polifenol, dan juga sam fenolik. Antioksidan yang ada di dalam biji labu sangat berfungsi untuk mengatasi peradangan yang ada di dalam tubuh dan juga dapat melindungi sel dari radikal bebas akibar beberapa penyebab penyakit.
Manfaat Biji Labu
Jika rutin mengonsumsi biji labu bisa merasakan berbagai manfaat bagi kesehatan.
1. Meningkatkan kualitas tidur
Biji labu sangat bermanfaat untuk mengatasi insomnia atau terjadinya sulit tidur. Hal ini dikarenakan biji labu memiliki kandungan magnesium dan juga asam amino triptofan yang baik dan dapat meningkatkan kualitas tidur serta membantu mengurangi stres dan juga kecemasan yang memicu terjadinya insomnia.
Selain itu kandungan yang ada pada mineral seperti zinc, tembaga, dan juga selenium yang ada di dalam biji labu bisa berpengaruh baik terhadap durasi dan kualitas tidur.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan antioksidan yang tinggi pada biji labu bisa meningkatkan kadar nitrit oksida yang ada di dalam tubuh. Kadar nitrit oksida yang ada pada biji labu bisa menjaga elastisitas pembuluh darah dan bisa meningkatkan aliran darah ke jantung
3. Menurunkan risiko tekanan darah tinggi
kandungan yang ada pada biji labi seperti magnesium, zinc, dan asam lemak mampu menyeimbangkan peredaran darah pada tubuh. Hasilnya resiko terkena hipertensi menjadi lebih rendah.
4. Meningkatkan kesehatan prostat
Kandungan zinc yang ada di dalam biji labu bisa menjaga dan juga meningkatkan kesehatan prostat. Sebuah studi mengatakan bahwa kandungan zinc yang ada pada biji labu bisa meringankan gejala serta juga dapat mencegah terjadinya benign prostatic hyperplasia (BPH), yaitu pembesaran kelenjar prostat yang bisa menimbulkan masalah saat buang air kecil.
5. Mencegah risiko terkena kanker
Biji labu bisa mencegah kanker, terutama kanker prostat dan juga kanker payudara. Hal ini biji labu memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi, seperti polifenol yang bisa mencegah pertumbuhan sel kanker dan juga merusak sel kanker.
6. Mencegah risiko terkena diabetes
Kandungan magnesium yang sangat tinggi dan sifat hipoglikemik yang ada di dalam biji labu bisa membuat kadar gula darah tidak meninggi. Hal ini bagi penderita diabetes tipe 2 menjadi turun. Selain kandungan nutrisi yang memberikan manfaat bagi tubuh, biji labu juga memiliki kandungan asam fitat yang bisa mengikat nutrisi mineral di dalam sistem pencernaan. (*)