Awas, 9 Makanan Ini Tak Boleh Dipanaskan di Microwave

Reporter: Edi Prasetya |

Editor: Edi Prasetya |

Selasa , 21 Jan 2025 - 16:06

Ilustrasi. Beberapa makanan yang tidak boleh dipanaskan di microwave. Foto/Maximkostenko--

awas, 9 makanan ini tak boleh dipanaskan di microwave                               radarlambar.bacakoran.co- microwave adalah salah satu teknologi yang sangat mempermudah kehidupan modern, terutama dalam menghangatkan makanan dengan cepat. namun, tidak semua makanan, minuman, atau wadah aman digunakan dalam microwave.
beberapa di antaranya bahkan dapat menimbulkan bahaya, seperti melepaskan racun, terbakar, atau meledak. berikut adalah daftar makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari untuk dipanaskan di microwave:  
1. cabai rawit mentah  
cabai mengandung capsaicin yang dapat berubah menjadi uap dan asap saat dipanaskan. uap ini bisa mengiritasi mata, hidung, dan tenggorokan. sebaiknya gunakan metode lain seperti menumis atau memanggang untuk mengolah cabai.  
2. telur utuh  
telur yang masih utuh dapat meledak saat dipanaskan karena tekanan dari uap air di dalamnya. jika ingin memanaskan telur matang, potonglah menjadi beberapa bagian terlebih dahulu.  
3. makanan berlapis tepung roti atau gorengan  
makanan ini akan kehilangan tekstur renyahnya ketika dipanaskan di microwave. pilihan terbaik adalah menggoreng kembali atau menggunakan air fryer.  
4. daging beku  
memanaskan daging beku di microwave dapat membuat bagian luar menjadi keras dan kering, sementara bagian dalam masih mentah. gunakan pengaturan defrost secara hati-hati atau cairkan daging secara alami sebelum dimasak.  
5. minuman beralkohol  
molekul alkohol mudah menguap dan dapat terbakar saat terkena gelombang elektromagnetik. sebaiknya panaskan minuman beralkohol dengan panci atau slow cooker.  
6. sisa kentang  
kentang yang tidak segera disimpan di lemari es setelah dimasak dapat mengandung bakteri botulisme. microwave tidak efektif membunuh bakteri ini, sehingga berisiko menyebabkan gangguan kesehatan.  
7. daging olahan  
memanaskan daging olahan seperti sosis dan hot dog di microwave dapat menyebabkan pembentukan senyawa berbahaya yang berkaitan dengan risiko penyakit jantung.  
8. saus tomat  
saus tomat yang kental cenderung meledak karena tekanan uap yang terjebak. pilih cara pemanasan lain yang lebih aman.  
9. makanan kedaluwarsa  
microwave tidak dapat menghilangkan bakteri pada makanan yang sudah kedaluwarsa. selain berbahaya, bakteri ini bisa mencemari microwave dan makanan lain.  
dengan memahami makanan dan minuman yang tidak aman dipanaskan di microwave, kita dapat mengurangi risiko bahaya dan menjaga kualitas makanan. semoga informasi ini bermanfaat!(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Sabtu, 1 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan