Jus Plum: Manfaat dan Cara Membuatnya di Rumah

Kandungan vitamin A dalam jus plum berperan penting dalam menjaga kesehatan retina serta memastikan kornea mata tetap jernih dan lembap, sehingga mendukung fungsi penglihatan.

6. Mengontrol Gula Darah

Plum memiliki indeks glikemik rendah, sehingga jusnya tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Serat dalam jus ini juga membantu mengatur metabolisme gula, menjadikannya pilihan baik untuk penderita diabetes.

7. Mendukung Kesehatan Tulang

Jus plum mengandung vitamin C, K, dan kalium, yang bermanfaat dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah kehilangan kalsium. Konsumsi rutin jus plum dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis.

Cara Membuat Jus Plum Sehat di Rumah

Untuk memastikan jus plum yang dikonsumsi sehat dan bergizi, sebaiknya buat sendiri di rumah. Berikut langkah-langkahnya:

* Siapkan dua buah plum matang, cuci hingga bersih.

* Potong plum menjadi beberapa bagian, buang bijinya, lalu masukkan ke blender.

* Tambahkan 200 ml air matang dan bahan tambahan seperti madu atau perasan lemon untuk menambah cita rasa.

* Blender samapai halus kemudian tuangkan ke dalam gelas.

* Tambahkan es batu untuk sensasi lebih segar.

Jika diinginkan, saring jus sebelum dikonsumsi untuk tekstur yang lebih lembut.

Perhatian Sebelum Mengonsumsi Jus Plum

Pada beberapa orang, jus plum dapat memicu alergi yang ditandai dengan gatal-gatal, sakit perut, atau muntah. Jika mengalami gejala tersebut, hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.