Mengapa Penting Mengatur Asupan Gula, Garam, dan Lemak?
Makanan sehari-hari kita mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan tubuh, termasuk gula, garam, dan lemak. -freepik.com-
Lemak trans: Tidak lebih dari 1% dari total kalori harian.
Disarankan memilih lemak tak jenuh yang sehat, seperti dari ikan, alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun, serta membatasi lemak jenuh dan trans.
Fakta Penting tentang Gula, Garam, dan Lemak
Gula: Memberikan energi cepat untuk otak dan tubuh, tetapi konsumsi berlebih meningkatkan risiko resistensi insulin.
Garam: Membantu mengatur keseimbangan cairan tubuh dan tekanan darah, namun kelebihan bisa memicu hipertensi.
Lemak: Penting untuk kesehatan sel, hormon, dan penyerapan vitamin, tetapi jenis lemak sehat lebih disarankan.
Hasil Penelitian tentang Pola Makan dan Risiko Penyakit
Penelitian yang dilakukan di Inggris mengungkap bahwa individu dengan asupan garam tinggi cenderung memilih makanan berkalori tinggi dan tinggi lemak, seperti roti olahan, daging olahan, serta produk berbahan dasar keju.
Sebaliknya, pola makan yang kaya akan sayuran, buah-buahan, ikan, dan sereal dikaitkan dengan risiko lebih rendah terhadap penyakit jantung dan hipertensi.
Cara Mengontrol Asupan Gula, Garam, dan Lemak
- Tag
- Share
-
-
