Peneliti Ungkap Waktu Minum Kopi yang Bisa Cegah Mati Muda, Ini Penjelasan Ilmiahnya

Radarlambar.bacakoran.co- Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari rutinitas harian banyak orang. Selain mampu meningkatkan energi dan mengusir rasa kantuk, kebiasaan minum kopi ternyata juga berpengaruh terhadap kesehatan jantung—tergantung pada waktunya.

Penelitian terbaru yang diterbitkan di European Heart Journal menunjukkan bahwa minum kopi pada pagi hari dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung. Penelitian ini menjadi yang pertama mengkaji hubungan antara waktu konsumsi kopi dan dampaknya terhadap kesehatan jangka panjang.

Menurut Dr. Lu Qi, Direktur Pusat Penelitian Obesitas di Universitas Tulane, New Orleans, manfaat perlindungan terhadap jantung terlihat lebih signifikan pada mereka yang hanya mengonsumsi kopi di pagi hari dibandingkan mereka yang meminumnya sepanjang hari.

Data menunjukkan bahwa orang yang hanya minum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian 16% lebih rendah dari semua penyebab, dan 31% lebih rendah akibat penyakit kardiovaskular, dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi sama sekali.

Sementara itu, kelompok yang mengonsumsi kopi sepanjang hari tidak menunjukkan penurunan risiko serupa. Salah satu penjelasannya adalah bahwa mengonsumsi kopi di waktu yang tidak selaras dengan jam biologis tubuh—terutama di sore atau malam hari—dapat mengganggu ritme sirkadian dan memengaruhi kualitas tidur serta metabolisme tubuh secara keseluruhan.

Menariknya, efek positif ini tidak dipengaruhi oleh jenis kopi yang dikonsumsi—baik berkafein maupun tanpa kafein—menunjukkan bahwa bukan hanya kandungan kafein yang memainkan peran, melainkan juga waktu dan pola konsumsinya.

Namun, para ahli mengingatkan bahwa penelitian ini bersifat observasional. Artinya, meskipun ada hubungan yang terlihat, tidak dapat disimpulkan secara pasti bahwa kopi adalah penyebab langsung dari penurunan risiko kematian tersebut.

"Penelitian ini memang menarik, namun perlu diingat bahwa ini bukan eksperimen acak. Banyak faktor lain yang juga bisa berkontribusi," kata Vanessa King, ahli gizi dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics yang tidak terlibat dalam studi ini.

Meski begitu, bagi para pencinta kopi, temuan ini bisa menjadi pengingat bahwa waktu minum kopi juga penting—dan secangkir kopi di pagi hari tampaknya adalah pilihan terbaik, baik untuk energi maupun kesehatan jangka panjang.(*)